摘要：
[db:Intro]... 韩国很多的大学内都有开设食品营养这一学科，基于未来其良好的就业前景，也越来越多的受到留学生的广泛关注。那么，韩国到底有哪些大学设有这个专业呢？接下来就和一起来了解一下详细情况吧！
食品营养专业大致介绍
韩国各大学的食品营养课程设置会略有不同，但主要是研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，是一门研究如何提高食品营养价值、引导人们饮食生活的学问。
食品营养学系基本都在韩国各大学的生活科学学院，如梨花女子大学、汉阳大学、首尔大学、延世大学、庆熙大学等。
接下来，将对该国该专业最好的三所学校和该专业的各方面进行一个详细的介绍，一起来看一下吧！
美国留学：营养学研究生申请方向与申请难度解析
英国有着顶尖的教育资源，是当前留学申请的大热门国家，竞争力也是很激烈的，因此很多人会想要申请英国的小众专业，那么申请英国留学有哪些小众专业？就让我来为大家介绍下！
申请英国留学有哪些小众专业介绍
营养学专业
就我国经济、医疗卫生事业的发展趋势来看，营养专业人才的需求还是比较大的，掌握专业知识的营养师在国内缺口相当大。
据不完全统计，目前我国人口13亿，而从事营养工作的专业人员却不足4000人，平均每30万人只有1名专业营养师。
可以预计，在传统营养概念和原有生活方式已不适应人民需要的情况下，饮食营养保健的问题会越来越得到关注，而进行相关研究和提供专业指导的专门人才需求量也会越来越大。该专业的毕业生在将来会有更加广阔的就业前景。
就业大致分为三类：营养师，教师以及技术人员。
营养师可以就业的行业包括医院营养科，康复中心，体育业，美容健身院，餐饮业，制药业等；教师或者讲师可以就业的行业包括学校，培训机构以及企业讲师等等；技术人员（例如质检员，研发人员等）可以就业的行业有食品加工企业，例如雀巢，伊利等，国家企事业单位，例如海关，检查检疫局等。
推荐院校：
伦敦大学国王学院
KCL营养学针对的就是生物学或药学的学生，主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。而且这所大学就位于伦敦市中心，地理位置优越。
专业：营养学（Nutrition MSc）
课程设置：
公共营养健康学，45学分
营养健康学，15学分
营养原则，45学分
营养研究技能，45学分
营养研究项目，45学分
入学要求：
2：1学位以上
相关专业背景
雅思7.0（6.0）
诺丁汉大学
诺丁汉大学开设的食品生产管理硕士课程（MSc in Food Production Management），是由该校食品科学系和商学院联合开设的。其目的在于培养学生成为食品加工业中的生产或技术管理专业人才，尤其适合那些希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士学习。
该课程的核心科目包括：
保鲜和食品质量保障（Preservation and Food Quality Assurance）
质量管理和技术（QualityManagement and Quality Techniques）
食品厂的运营（Food Factory Operations）
实践中的供应链管理（SupplyChain Management in Practice ）
学生还可以根据自己的兴趣和特长，从十多门选修课中选择自己感兴趣的课程学习。由于与食品产业有着紧密的联系和互动，学生在就读该课程期间将有机会去食品厂实地参观，并与业界人士进行交流。
入学要求：
2：1学位
生物相关专业
雅思 6.5 （单项不低于6.0）
兽医专业
兽医（又名兽医学，动物医学）涉及动物疾病的研究、诊断、治疗和预防以及保护人类免遭其危害，比如通过动物食品或由动物传染的疾病。
这门学科主要研究对象是可食用动物和家畜，另外也包括动物园饲养动物和野生动物。受过以上兽医学训练，并以此来诊疗动物的医生称为兽医或兽医师。
英国留学兽医专业就业前景：
兽医专业无论是在发达的国家，还是在国内开设的院校相对都比较少，不过相关的专业人才也是非常紧缺，在英国兽医专业非常的受欢迎，收入丰厚社会地位也很高，对于有条件的学生去英国学习兽医专业是非常好的选择。
在英国读兽医相关课程毕业之后的就业率相当高，大部分兽医学毕业生的工作都是从兽医诊所开始。但此后的工作中越来越多人转行从事研究，或进入工业界或政府部门。
就业方向：
兽医：在动物园、动物生产保护部门、宠物医院等部门给动物看病；
公务员：在国家食品、卫生、海关等部门从事动物疫病检查和防疫工作。
推荐院校：
诺丁汉大学
诺丁汉大学的兽医专业排名第一，专业设置丰富，实力雄厚，但入学要求很高，雅思通常要求在7或者7.5以上，而且研究生课程大多需要花2-3年左右的时间才能完成学习与传统的一年式授课课程有很大的不同。
萨里大学
兽医学院是萨里大学在2014年新开设的一个新专业，该大学在今年的各种大学排行榜中名次都是稳中有升，兽医学院的开设对萨里大学排名起到了提升的作用。读萨里大学要求雅思成绩总分为6，要求托福成绩总分为80，申请该兽医专业就读需要3年的时间，读该专业正常需要花费的学费为12500 英镑。
布里斯托大学
是否具备开设医学与兽医学院，往往是检验英国顶尖大学实力的重要门槛，而布里斯大学的医学和兽医学院在英国正是赫赫有名，布里斯托大学位于英国西南部的布里斯托市，是世界闻名的旅游胜地。城市景色优美，经济繁荣，具备浓厚的多元文化色彩。
图书馆学专业
图书馆学（library science）是研究图书馆的发生发展、组织管理，以及图书馆工作规律的科学。
英国图书馆专业是一个相对冷门的专业，需要掌握一定思想与文化素质的高层次、宽领域、全方位的综合性信息管理人才。需要培养在信息学、管理学、传播学等技能知识以方便未来从事图书馆、档案馆等领域的日常咨询和管理工作。
和图书馆学有同族关系的学科主要是档案学、情报学、文献学和目录学、信息管理等。
主要课程：
图书馆学基础、图书馆管理、信息管理概论、信息用户研究、文献资源建设、文献分类法、文献编目、人文社会科学文献检索、科技文献检索、咨询与决策等。
就业方向：
大企事业单位、IT行业、新闻出版部门、大专院校、医院及有关研究机构、图书馆、档案馆、博物馆就职，从事信息管理和开发工作。
院校推荐：
谢菲尔德大学
专业设置：MSc Digital Library Management 数字图书馆管理专业
核心课程：
Dissertation
Designing Usable Websites
Digital Multimedia Libraries
Management and Strategy for Digital Libraries
Information Retrieval： Search Engines and Digital Libraries
Research Methods and Dissertation Preparation
申请要求：
雅思6.5，单科不低于6.0；
英国2：2学位。
学费：￡19，400
伦敦城市大学
专业设置：Library Science MSC 图书馆学
核心课程：
Library and Information Science Foundation （15 credits）
Data Information Technologies and Applications （15 credits）
Information Organisation （15 credits）
Digital Libraries （15 credits）
Information Management and Policy （15 credits）
Research Methods and Communication （15 credits）
Libraries and Publishing in the Information Society （15 credits）.
申请要求：
雅思6.5，单科不低于6.0；
英国2：2学位。
学费：￡15，000
英国留学学习英语的途径
1.英语课程中心
在英国有很多英语中心，目的是为外国人提供良好的英语教育。根据你的英语水平和你想提高的相关领域，你可以找到一个很好的机构。
目前，英国有超过500门课程得到官方监管机构的认证。此外，大学校园提供许多夏令营，在那里你可以学习英语、交朋友和娱乐。除了普通的英语课程，你可以亲自去听讲座，英国有许多在线课程学习英语。
除了这些课程，英国为在英国的外国人还提供免费的网站来帮助你学习所需的英语技能。
2.看电视和听收音机
电视不能给你一种真实生活的感觉，但它可以帮助你保持对英语口语的持续状态。尤其是在英国，看喜剧对学习英语很有帮助，看电视时你可以学习理解一个超出字面意义的表达，是提高你的外语批判性思维的方法。
听收音机可能更有帮助，因为你会习惯于只用一种人类感官获取信息。通常情况下，我们的大脑会根据通过感官接收到的不同线索来构建信息。但是，如果你只是听播客，那肯定会更有挑战性。
听当地电台的好处是它不会干扰你的日常活动：你可以一边旅行一边听，或者呆在家里做其他事情等等。如果一开始困难也不要有压力。学会更有耐心，在短时间内把一件烦人的事情变成一件愉快的事情。
3.聘请英语家教
如果你觉得你需要一些额外的准备和监督，你可以聘请一个英语家教。不管你的英语水平如何，都有许多不同的导师可以为你提供你所需要的知识。你可以随时找个家教，甚至可以自己安排上课时间。你可以选择与他/她进行面对面的交流，也可以通过Skype等媒体进行沟通。一个好的和有经验的导师可能会注意到你的英语缺陷，并会告诉你如何克服它们。
4.睡前读一本英语书
睡前读一本英语书是一个好习惯，随意拿起一本杂志或在网上读一篇关于任何话题的文章，学习里面的新词汇。读一本书肯定比出去和当地人随意对话更有挑战性，因为书中使用的语言水平更高，但带来的效果也很明显。如果你是一个等待进入英国大学的学生，你需要开始让自己习惯于阅读更高学术水平的书籍。如果你只是一个在英国生活和工作的普通人，你可以从一本更容易读的书开始。
美国营养学研究生怎么考呢?很多学生在咨询的时候经常问到的问题，其实，美国研究生是申请的，那么美国营养学研究生如何申请呢?下面我给大家总结了相关信息，希望对大家有所帮助。 在美国FSU读了2学期美国营养学研究生，大概了解了一些营养方面的事情和程序。最近看到很多人在询问这个专业。很高兴有这么多志同道合的朋友。很多人问过我相关问题，在这里写个总结，希望能给以后的申请人一些有用的信息。只涉及到营养方面，食品方面有很多人写过相关的东西，我就不多说了。只想强调一点，食品和营养是截然不同的2个领域。
关于申请方向：
美国营养学研究生怎么考，一般来说，申请营养学的同学普遍来自医学或者生物领域，在申请这个专业时会面临一个选择：实验的方向还是应用方向?对于想做实验的，现在的很多营养学研究转向了分子生物领域，如果你想做这方面的实验，可以申请相关教授的RA，一般会有奖学金，但是为什么不申请更容易的生物系，化学系或者基础医学?相信大部分人还是想做应用，这部分的内容有些会涉及到临床实验，健康推广，饮食咨询等等，应该说比较有意思，但是很少有奖学金。所以要衡量自己的经济情况。
关于申请难度：
ms难度比较大，但是如果自身条件可以，多申请几所学校的话应该能拿到ad，毕竟这个专业的国际学生少，为了考虑平衡，学校会发一些ad。奖学金就要看运气了，应该说很难，下面会说到奖学金少的原因。ms的好处是可以多上课，学一些相关知识，不用整天在实验室里做实验。至于phd学生，建议去跟老师陶瓷，如果你能帮老师做实验，应该还是有机会录取，并且拿奖学金的。
关于奖学金：
跟老师要钱的时候，探讨过为什么营养学的奖学金这么少。我们系小，课不多，很少有ta，除了几个做分子生物学的老师以外，其他老师都不做实验，RA也就很少。而且这数量有限的名额对学生的口语，阅读和交流能力要求又很高，中国人真的没办法和美国人争。我们同学里95%是美国人，他们自然有优势，而且以我们学校为例，系里要为那奖学金的学生支付学费，洲内学生$285/学分，洲外和国际学生$865/学分，所以系里基本上不会给TA/RA的。
关于考注册营养师(RD)：
很多人读这个专业是为了考rd，这对于来读研究生的中国学生来说，几乎不可能。成为rd的过程是：修完所有rd要求的课程，把成绩单送到美国营养师协会(ADA)进行审查(DPD match)，审查合格后在有资格的医疗机构实习，参加rd考试，取得rd资格。
最麻烦的是课程的match，我们学校的要求课程有：chemistry, metabolism, antomy, physiology, microbiology with lab, psychology, education, economics, food with lab, food science, nutrition &disease with lab, institutional organization with lab, couseling, community nutrition, biochemistry, statistics, dietetics. 其他学校可能稍有不同，但是基本上都差不多，这是按照ADA的要求设置的课程，可以去ADA官方网站看具体的要求。要说的是这些课程大多是本科课程，在研究生阶段基本没有机会修，而且据我们老师说中国的学分可能得不到承认，由于没有真实的例子，不知道是不是确实，ADA网站上似乎也没有相关说明。
果你能修满这些课程，通过ADA的审查，才有机会申请实习，对中国人来说，一般实习单位不喜欢接受，这个过程看运气了。目前为止，我只见过一个国际学生成功的考了RD，是个在美国读了本科的华人，可能现在是东南亚国籍。中国人的案例没有见过，不好评论。不过从过程来说，难度很大。
关于以后工作：
我的美国同学们说毕业很好找工作，因为可以随便去医院，康复中心，健身房等等地方当营养师。收入不是很高，但是工作轻松，也挺有意思。据中国来的师兄说，中国人因为语言，身份以及种族歧视等方面的原因，找工作很难。毕竟这种工作要求很多的交流，沟通，对语言和文化的要求很高。举个简单的例子，在进行饮食调查的时候，你可能连病人说的食物都没听说过，对他们的饮食和生活习惯一点都不了解，导致以后的工作没办法进行。这些都是不可能短时间学会的。我还没开始找工作，对其他的工作机会也不了解，只把这种说法写出来，供大家参考。
总的来说，美国营养学研究生的申请难度大，奖学金少，回报也不高。不建议看重功利的同学申请，也不建议临床的学生拿这个专业当跳板，现在似乎申请护士更容易，很快能拿到绿卡，工作机会也多，有兴趣的医学生可以关注一下。另外，说两句关于英语的，不要觉得到了美国英语就会自然提高。文化的隔阂是很难克服的，很多在这里很多年的人，学习和生活上语言都没问题了。但是仍然很难跟美国人开玩笑一样沟通。这不仅是语言问题，文化背景和生活环境都是很重要的因素。所以在考虑工作时，语言障碍是不能忽略的，尤其是对于非实验学科。
通过上面对美国营养学研究生怎么考申请和注册营养师的解读，相信对于很多计划申请美国营养学研究生怎么考的学生可以参考上面的信息来提前做好申请美国研究生的准备和规划。
