摘要：
[db:Intro]... 上外项目简介
上海外国语大学创建于1949年，是国家教育部直属并被列为国家“211工程”的全国重点大学，是一所致力于培养高素质、复合型、多能力、国际化人才的多科性外国语大学，具有严谨的校风、教风、学风，在国内外享有良好的声誉。
是新中国成立后兴办的第一所高等外语学府，其前身为时任上海市市长陈毅倡议下创立的华东人民革命大学附设上海俄文学校，始建于1949年12月，首任校长是著名俄语翻译家、《中国大百科全书》之父姜椿芳。
历经华东人民革命大学附设外文专修学校、上海俄文专（修）科学校、上海外国语学院等发展时期。1994年，正式更为现名。如今，上海外国语大学已成为中国最著名的语言类高等学府，是一所培养涉外型、复合型外语人才的多科性、国际化、高水平特色外国语大学。
上海外国语大学国际本科留学是由教育部国家留学基金管理委员会留学预备教育中心联合中外知名大学，针对中国学生赴海外留学的需求和特点所开发的留学预备课程。该课程已被美国、英国、加拿大、澳大利亚、新西兰、荷兰、波兰、德国、法国、西班牙、意大利、日本、韩国等国家的数百所海外知名大学认可。
上外项目优势：
名校资源丰富，申请更有保障：与美国、英国、加拿大、澳大利亚、新西兰、荷兰、波兰、德国、法国、西班牙、意大利、日本、韩国等众多知名高校有着长期、稳定和可持续发展的友好合作关系。学生通过学校笔试、面试则可直接被学校录取，为学生申请成功提供更多保障。
学历认证有保障：合作院校均为中国教育部认可的正规大学，所获学位证书均被中国教育部承认，回国后学位经认证后，享有国内本科毕业生同等待遇，可参与国内研究生入学考试和公务员、事业单位等招聘录用。
以上内容参考?百度百科-上海外国语大学
楼主竟然不给悬赏分啊。。。
首先，能自己办理就自己办理，如果居住在北京或是上海最好。因为领事馆设在那，方便自己办理
第二，不自己办理就最好选择居住地的中介机构，前提是教育部涉外监管网上承认的
第三，比较出名的就是”北京语言大学西班牙留学“和“上海外国语大学西班牙留学”原因：办理人数极多，相对可靠性大；收费较贵，“一分钱一分货”理念；网站上的信息更新快，热度高；教育部涉外监管网注册。
完毕
补充回答：楼主提到的南京大学办的，如果不出意外，就是名叫“西语留学世界”的办理西班牙留学的中介。此中介规模大，它与南京大学外语学院，四川外语学院国际教育学院，武汉大学国际教育学院都有合作。它负责留学办理，大学负责语言培训。最大优势就是留学信息更新特别快，留学生跟踪调查特别及时，且确实可以看到该机构和西班牙各大学校长、各城市市长的交流，并有照片和各种文件作证。这是很多中介望尘莫及的。
但是，有一点楼主要注意，这也是它最不令人放心的地方：它不是教育部涉外监管网上的注册留学机构。换句话说，他没被教育部承认（虽然很多被教育部承认的机构很差劲）
楼主需进一步仔细调查啊
完毕
