当乔迁了新居,面临第一次过新年,是特别有意义的,一般需要很多人守着新屋子,也守住了好运,不过当中也有不少的讲究,需要人们去了解的,比如要如何布置,以及吃些什么,只要准备充分了,才能让之后的生活更加吉祥。
新家第一次做饭有何讲究
①很多地方要煮豆腐和青菜,据说是代表发财的含义,然后蒸上一锅馒头,寓意全家以后的日子都蒸蒸日上,红红火火很有希望。
②必须要用新屋子厨房的炉火才行,这样才能把好运传递下去,开火表示家里有了人气,显得温暖起来,把邪佞之气晦气都赶走,而且第一顿可以做得丰盛一些。
③搬家第一天也可以煮甜汤,然后一家人一起分享,说明未来的日子都甜蜜幸福。
乔迁还有什么注意事项
1.应该要带些厨房七宝过去,也就是柴米油盐酱醋茶,或者新扫帚和崭新的餐具,都可以让未来有着富足的运势,要注意餐具要是成对的,寓意好事成双。
2.如果怕水土不服,可以把旧宅的泥土和水带来,帮助尽快适应新环境,也有带着新枕头入住的,寓意保佑屋主的身体都健健康康的。
3.要注意家中的布局,把贵重的东西安置好后,才能把家具挪进去,再进行一次大扫除,把装修留下来的东西清理走。
搬家有哪些忌讳
1.不宜让孕妇参与乔迁,据说当天属于胎神不稳的时候,最好在原来的家中好好休息,等到一起都安排妥当再入住。
2.搬家当日不能打碎东西,如果不小心打碎了,要说声“碎碎平安”作为化解,因此最好提前在行李箱外面做好标注,然后用捆绑牢固才行。
3.入住新房不要争吵,不然怕带来不好的运势,尤其是大人要看管好小孩,不能产生哭闹现象。
小馒头揉出大生意 ——大学生宋程鹏的创业故事
微黑的面庞,灰色的T恤,27岁的宋程鹏坐在记者面前,很难让人把他和一家注册资本100万元,拥有员工40多人、5家门店、1000平方米加工厂的食品公司老板联系起来。他赖以起家的“法宝”,竟然是一个个毫不起眼的馒头。
精心准备创业从上大学开始
新颖醒目的店招,红绿相间的遮阳布,干净整洁的食品柜里堆满了各式各样的包子馒头,统一着装的服务员忙碌地招呼着顾客。在战旗东路和双清南路交汇口有一家与众不同的馒头店——公馆馒头。
“这是我们一家刚开业的加盟联营店,也是公馆馒头的第五家店。”在战旗东路店,记者见到了宋程鹏,微黑的面庞,灰色的T恤,27岁的宋程鹏坐在记者面前,很难让人把他和一家注册资本100万元,拥有员工40多人、5家门店、1000平方米加工厂的食品公司老板联系起来。
谈及自己的创业经验,宋程鹏的体会是,认清自己,不好高骛远。“包子、馒头、花卷、大饼,这些都是老百姓最普通的早点,菜市场、小街小巷到处都有卖的。做这些买卖的多是下岗工人或是外来务工者,他们仅仅把它作为一种谋生糊口的小生意来做。但我却不这么看,包子、馒头虽不起眼,但是它却是很多人每天必须消费的东西,市场容量非常大,要是做好了,做出品牌,做出规模,小馒头完全可以做出大生意。”正是靠着这种和常人不同的逆向思维,宋程鹏觅得了商机。
宋程鹏是西华大学广告专业学生,2005年毕业后就一直在找创业项目。“当时也没想好做什么,卖过药,养过狗,大三的时候还‘倒卖’过女士内衣。”宋程鹏说起自己的经历一点也不避讳,“因为我本身是学广告设计的,所以对店面设计也很讲究,在内衣款式选择上也有独到的眼光。”
内衣卖了一年,因为口碑好,宋程鹏内衣店生意一直很好,也挣到了自己的第一桶金20万元。但是毕业后,他放弃了这一在常人看来很不错的门路。“我当时想的是,贸易不是我的强项,不管是做药品代理还是办狗场或是开内衣店,一开始我就没有想过把它们当成一种多长久的事业来做,我做这些只不过是在寻求一种锻炼的机会,因为创业需要经验的积累和实际的磨练,我花了两年的时间在生意场中打磨自己,同时也花了两年时间来寻找商机,寻找适合我的事业,最终我的目标锁定在了小小的馒头上。”说起以前做过的很多生意,宋程鹏认为那只是在为自己创业做准备。
出其不意小馒头做出大文章
“机会永远是留给有准备的人的。”宋程鹏用两年时间来做创业准备和选择创业项目,而他最终选择“馒头”来创业却非常偶然。
“很长一段时间都没有找到合适的创业项目,我非常困惑,于是想到了出国去看一看,看看国外有没有更好的项目可以在国内发展的。”为了准备出国,宋程鹏参加了四川大学和英国北方大学联盟合办的一个留学预科班。然而,他没上几次课便决定不再出国了,原因是在和班上的外教闲聊时,宋程鹏发现老外们对中国的传统美食非常着迷,特别是像馒头、包子这样的中式糕点。但老外们同时也表示,成都的馒头店大多形象不是很好,感觉也不怎么卫生,他们很诧异,为什么没有一家形象漂亮,干净整洁的品牌馒头店呢?“做品牌馒头连锁店,这确实是一个好主意。”宋程鹏认为自己找到了最好的创业项目,用不着再出国了。
“现在的生意确实很难做,你能想到的,别人都想到了,要是你能找到一个别人想不到或者不在意的项目来做,你就成功一半了。”宋程鹏告诉记者,“馒头”这个行业很低端,没有一个标杆企业,这正好给了自己一个机会。他给自己的馒头店起了个名字:公馆馒头,并注册了商标。
“之所以起名叫‘公馆馒头’是想与其他普通的馒头做个区别,显示它的档次和品位。”宋程鹏的馒头确实与众不同,一块钱一个的价格比市场上其他的馒头还贵上好几倍。价格贵是记者参观过宋程鹏的馒头店后的突出感受。
“你之所以觉得价格贵,是把我们的馒头等同于市场上卖的那些普通馒头了,如果都是一样的馒头的话,显然我们的价格确实很贵。但是我们做的不是普通的馒头,不管是用料上还是口味上,或者是品质上都不普通。”宋程鹏说,他们现在的顾客很多都是回头客。“这里卖的馒头味道好,听说是在工厂统一加工的,很卫生,虽然贵一点,但是吃着很放心。”经常买馒头的冯婆婆说。
“现在的消费者真的‘不差钱’,他们关注更多的是食品的安全和健康。”宋程鹏认为,“公馆馒头”贵得其所,赢得了消费者的认可。也正是这样,宋程鹏的“公馆馒头”才得以开一家火一家,现在五家店,家家生意都异常火爆。
人才第一从超市挖走面点师
“公馆馒头”品种多,口味好,但它的当家人宋程鹏对做馒头却一点都不在行。“我是学广告设计的,对做馒头是一窍不通。”要卖馒头,靠自己肯定不行,需要的是面点师傅。2007年5月,宋程鹏打出了招聘广告,很顺利地招到了几个面点师,当年6月1日,第一家“公馆馒头”在长顺上街开业了。
“因为是广告专业出生,我非常在意店面的形象,我要让顾客从我们的店面形象上感受到高品质,感受到与众不同。于是,在创业前期我便把‘公馆馒头’的CI形象全部设计好了,从品牌标识到店招样式我都设计得非常漂亮。”宋程鹏告诉记者,他的第一家店一亮相,醒目的店招,漂亮的装修设计确实吸引了很多人的眼球,人们惊奇地发现,原来馒头店也可以装修得这么漂亮,晃眼一看还以为是家高档蛋糕店呢。
但是,光是店面漂亮,产品没特色,消费者照样不买账。“招聘来的面点师傅手艺很一般,做出来的馒头和市场上的普通馒头没什么区别。产品没特色,品种单一,导致了第一家店开业后,销售成绩不是很理想,每天只有几百块钱的营业额。一个店每天卖不到一千块钱就要亏本,所以必须马上扭转这种局面。”宋程鹏经过认真分析后得出结论,引进优秀的面点师傅是当务之急。
家乐福卖的花式多样的馒头很快进入了宋程鹏的视野。接连几天,他都到家乐福的门店,看到做得好的馒头就问是哪个师傅做的,然后就和这个师傅谈,询问了师傅的工资和福利待遇,最后以高过这个水平的待遇把人挖走。宋程鹏告诉记者,他现在公司里,从家乐福挖来的面点师傅就有七八个。
但是,毕竟自己还是小打小闹,要让别人放弃稳定的“大轮船”,投奔到这个前景不明朗的“小舢板”上,宋程鹏说,靠的还是“人性化管理”,对员工不能“命令”。磨豆浆的师傅说机器不好用,磨不出好豆浆,他就每天凌晨3点过起己磨,给大家示范;阴沟堵了,工人嫌脏捞不干净,他就用手一把一把地掏。
功夫不负有心人,通过引进人才,改良产品,加上人性化的管理,宋程鹏第一家店的生意逐渐有了起色,一个月后日均营业额就达到一千五百元以上了。紧接着,三个月后,宋程鹏的第二家店又在莲贵南路开业了。接着便是第三家、第四家……宋程鹏的小“舢板”变成大“轮船”,他终于站稳了脚跟。
抱负远大做大品牌出国淘金
“‘公馆馒头’很有特色,一个小小的馒头能够做出品牌,这本身就很神奇。”“公馆馒头”战旗东路店的加盟联营商姜启英告诉记者,“没想到很不起眼的馒头也可以这样经营,这种新奇吸引了我。后来经过考察,发现‘公馆馒头’不仅有新奇的外表,而后面还有着先进的经营管理理念和现代的产品研发、生产、配送流程,它完全不是我印象中的传统的早点小吃了,而是一种产业,一种非常有前途的现代食品产业。”了解清楚“公馆馒头”的背景和管理经营理念后,姜启英决定加盟“公馆馒头”,一起搞联营。
“我的店是今年7月初开张的,现在还不到一个月,但效果非常好,比我想象的好多了,照这样算起来,一个月的收入差不多有一万块钱。”姜启英对自己的投资相当满意。
由于以前积累了很多创业经验,宋程鹏在做“公馆馒头”之初便设计好了整个生意每一步该怎么走,而不是摸着石头过河,走一步算一步。“一开始我就设计好了,我自己先开几家店,做成样板店,条件成熟了就开始发展加盟联营商,联合社会资本和人才共同把‘公馆馒头’的事业做大。”宋程鹏是这么想的,也是这么做的。为了给各个门店提供统一质量和品种的产品,他在郫县犀浦建起了1000平方米的厂房,买了两台食品配送车,每天早上4点钟就开始向每个门店配送产品。
“我现在的1000平方米工厂和20多人的生产研发队伍,可以满足15家门店的食品供应。虽然现在只有5家店,看起来产能有些过剩,但是我相信工厂的供应能力很快就会供应不上的,必须要超前规划,我现在又在物色面积更大的厂房了。”对于未来的发展,宋程鹏成竹在胸。
事事想在前面,这是宋程鹏个人最大的特点,也是他成功的秘诀之一。“我准备今年之内开15家店,明年准备寻找合作伙伴到香港开店,然后向东南亚辐射。”宋程鹏的想法听起来有些不切实际,但是从他这些年走过的路来看,要实现这个目标并非不可能。
两年的时间,宋程鹏从当初的一家店,发展到后来的五家店,品种也从单一的包子馒头发展到玛瑙馒头、饭团糕等40多个品种。2009年1月,他注册了一家食品公司,注册资本为100万元,除父母支持外,大部分都是自己两年来的积蓄。
两年来,宋程鹏已赚了上百万元,但他不认为自己已经成功,“大学生创业其实有捷径,就是在低端行业里寻找机会,行行出状元,再小的生意,只要认真做,都可以做成大事业。”宋程鹏说。
编后?荩
“性格决定命运。”“想多远,你才能走多远。”这些名言完全体现在了宋程鹏的身上,他正是看到了别人看不到或者看不起的生意,想到了别人想不到的发展思路,加上自己不懈地努力,一步步走向了成功。
宋程鹏的事业才刚刚起步,但是我们已经看到了一个食品王国的雏形。他的成功给了我们正想创业的大学生一种启示:不要好高骛远,踏踏实实地从小事情、小生意做起,只要拥有一份热情和一颗渴望成功的心,做足准备,努力实施,创业成功就不仅仅是一个梦。
“尊重孩子的选择,哪怕是错了,失败了,但他们还年轻,让他们多闯一闯,这种经历也会成为他们一生的财富。”宋程鹏的父亲退休后也从乐山老家来到成都帮他打理公司,他的这番话是很多家长应该认真体会的。