摘要：
备受瞩目的湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》正式开播，这一季的节目迎来了全新的合伙人阵容，并远赴法国展开了一段别开生面的美食创业之旅，在这个充满诗意与浪漫的吉维尼小镇，翟潇... 备受瞩目的湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》正式开播，这一季的节目迎来了全新的合伙人阵容，并远赴法国展开了一段别开生面的美食创业之旅，在这个充满诗意与浪漫的吉维尼小镇，翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明等八位合伙人齐聚一堂，共同开启“中餐出海”的全新篇章。
今年的中餐厅选址别具匠心，选在了连续八年被评为米其林一星的法式餐厅，经过改造后，坐落在如童话般的莫奈花园里，门前麦浪涌动，院内植物丛生，水声潺潺，为餐厅增添了一份静谧与雅致，而餐厅内部装饰更是充满了浓浓的中国味道，恢弘大气的红色龙墙与用瓷器铺设而成的龙鳞装饰相得益彰，彰显出东方美学的独特魅力和东方文化的深厚意蕴。
新一季的《中餐厅》不仅注重美食的制作与呈现，更致力于文化的交流与传播，节目组精心打造了三大黄金周，以奥运加油、国潮文化和中法友谊为主题，串联起整个经营过程，在这片艺术的土壤上，合伙人们将通过美食这一无国界的语言，向世界展示中国文化的独特魅力。
值得一提的是，本季节目还新增了“外卖餐车”的创业环节，在正式的餐厅营业前，合伙人们需要先经历一番美食创业的挑战，将“外卖餐车”开到小镇街头，通过两天的经营积累足够的启动资金后，方能顺利开业，这一环节不仅考验了合伙人们的团队协作能力，也让他们更加深入地了解到了餐饮行业的艰辛与不易。
在首播节目中，合伙人们就展现出了极高的热情和斗志，面对有限的采购资金和现有食材，他们迅速围坐一团，商量如何快速挣到属于中餐厅的“第一桶金”，每个人都积极地提出意见，筹划并完善“低成本出摊清单”，虞书欣带来的酸梅汤、姜妍带来的百香果茶等饮品，在这一刻都派上了用场，林述巍还巧妙地提出了“东方灵草”的概念对这些饮品进行包装，以期在市场上卖出好价钱。
在准备过程中，每位合伙人都发挥出了自己的特长，中餐厅首位常驻法国厨师戴广坦展示了熟练的包包子功底，赢得了搭档尹正的连连赞叹，而新晋合伙人虞书欣则化身“新晋美厨娘”，向林大厨拜师学艺，腌制、油炸、烹炒等技艺不在话下，成功获得了师父的满分夸赞。
创业之路并非一帆风顺，面对突如其来的小雨，合伙人们差点被困住出行的脚步，好在天公作美，雨后的吉维尼小镇更加清新宜人，也吸引了更多居民走向户外，在抵达餐车营业地点后，合伙人们迅速融入人流中开始出摊工作，为了招揽顾客，黄晓明现学法语尝试用“免费试吃”吸引行人驻足；虞书欣则拿着话筒大声喊话展现出其活泼的性格特点。
《中餐厅8》以全新的面貌和阵容在法国吉维尼小镇开启了“中餐出海”的新篇章，通过美食创业的挑战和东方文化的传播让世界看到了中国文化的独特魅力，每周五晚十点在湖南卫视和芒果TV同步播出的这档节目将继续带领观众走进美食与文化的盛宴中感受中西方文化的交流与碰撞。
