文|知酒团队
“邯郸古来佳丽地,美酒十千醉不辞。”乾隆的《邯郸行》里,道出了邯郸历史深厚的酿酒文化。千年古都邯郸出俊杰,历来是各大酒厂必争之地。
随处可见的出租车滚动屏上,闪动着赵王酒、磁州酒的轮播广告,公交站牌上,眼睛已被“重大时刻,龍印见证”刷屏,提及这些企业的酒,司机对企业文化甚至酒厂地址都略知一二。
坐在网约车上,穿行于邯郸市区,这样的氛围便更加直观了。三天的邯郸之行,令知酒君意外的是,在外来品牌和本地品牌如云的邯郸,远道而来的板城酒业竟然拿下了亿元份额。
板城从谁手里拿到的1个亿?
2023年,板城烧锅酒总营收9.57亿,同比增长15.15%。邯郸市场毫无疑问是重要的贡献者。
板城酒业邯郸区域负责人向我们透露,2020年,板城酒业便在邯郸市场营收破亿,而后的几年里,板城一直保持着稳中有进。
知情人士透露,邯郸人均收入3000元,消费者消费频次最高的酒是他们一天的薪资,也就是100元左右。而去年,百元价位的板城和顺1975在这里全面爆发。
据一位邯郸大商透露,邯郸酒类市场份额约45亿。在邯郸,眼见着板城过亿,这位大商反问:其他企业在做什么?
邯郸有多少本土酒?“白酒品牌库”发布的2023年数据显示,河北有87家酒企记录在表。数量虽多,但真正问到当地人,他们也只对赵王酒、丛台酒、磁州酒有印象,其他的企业,名字都很陌生。
可见,身处河北,连被知道的成本都很高,更不要说卖出去,大卖特卖,卖出成绩,挣它一个亿自然是一个标志性事件。
事实上,邯郸从来就是河北白酒市场的代表,齐聚了诸多白酒品牌在这里混战。今年3月,酒鬼酒的样板市场大会开到了邯郸,定下从200万到1个亿的目标。外来品牌中,泸州老窖和茅系产品在邯郸是绝对的强者,几乎掌控着各个价格带的话语权。
“名酒目前状态比以前更稳,下沉也很厉害,以前只做到省城、市区,现在,已经下沉到县域市场了。”邯郸某酒企负责人刘磊(化名)透露。
名酒,不怎么开什么动员大会,但是市场动作没停,一直在密集开展,而且伴随着五码合一的普及,对终端的控制能力越来越强。
本地品牌中,地缘上最近的丛台、赵王酒对此虎视眈眈。如丛台酒业经销商大会透露在邯郸市场渠道深挖、圈层做细,大力开展品鉴工程、宴席工程、百会大战,圆满完成年度销售目标任务。
仔细观察不难发现,在邯郸能过亿的,要么是本地人都知道的、数一数二的企业,要么就是全国性的知名品牌。很显然,板城酒业从进入邯郸市场,到连续四年站稳亿级份额的脚跟,这是一件不易的事。
板城怎么拿下这一个亿的?
多位邯郸本土酒企负责人告诉知酒君,本土酒在邯郸遇到的最大问题是面对名酒下沉,没有守住价格,久而久之形成了经销商和终端不愿意卖的恶性循环。
板城酒业邯郸区域负责人表示,板城在邯郸这么多年,最注重的就是稳价,不求产品暴利,不求业绩激进突增,而是想方设法让经销商持续稳定地挣到钱。
板城邯郸区域负责人透露了三个关键:稳价格,调关系,理渠道。
“要稳住营收,最重要的就是做好厂商关系,而做好厂商关系必须稳住市场的价格,这两个稳是环环相扣的。”
针对如何控价?他进一步表示,在高手如云的邯郸,板城是如何拿下一个亿的?首先是规定销售底线价格,安排专职人员查处,对低于价格红线的经销商进行控货停货。
在厂商关系上,该负责人多次表示:“事实上,我们更多的是为经销商提供服务。”
今年3月的经销商大会上,板城酒业党委书记、总经理张春生在演讲中也表示,板城酒业要坚持强化战略、强化意识、强化沟通、强化共赢、强化配置;坚持“品牌做高、产品做少、结构向上、渠道扁平、价格稳定”的战略方针,确保公司策略措施得以有效实施。
补充一句,板城酒业的战略方针尽数体现双品牌战略中,下文将具体阐述,必须指出的是,正是因为板城酒业双品牌战略,其板城和顺在邯郸市场的持续畅销,让其成功打造出样本市场。
在经销商大会上,张春生还提出,经销商是板城的战略用户,板城将从多维度保障渠道商权益,逐步提升经销商盈利能力,培育粉丝级消费者作为深度用户,不断构建场景消费,提供全新粉丝互动体验方式。
控盘、稳价、拓点三管齐下,保持渠道供货价格、零售价格稳定,不波动,为终端客户营造敢买、敢卖的市场秩序,切实保护营商环境,实现互利共赢,这便是板城在邯郸拿下亿元营收的答案。
冀酒振兴,板城的独特性
眼下,在河北酒类市场,几大领先企业龙头之争虽渐趋白热化,但这都是在冀酒振兴的大方向下进行的,冀酒振兴离不开排在前列的强势话事人。板城酒业,也是其中的中坚力量。
板城的目标,是做北派浓香的地域代表,针对不同消费人群,确定了双品牌战略,这与很多企业做多产品,导致品牌稀释的做法不一样,板城将“产品做少”当做长线策略,自2018年起,大力精简产品数量,聚焦资源于战略单品。
在消费升级的趋势下以及行业加速分化的推动下,次高端、高端酒的韧性更加凸显,“高端化”成为众多白酒品牌突围的主要战略之一。
而担当板城酒业高端化大任的品牌是龍印,分别为千元价位的盛世龍印和次高端价位的太平龍印。
相关人员透露,“龍印目前品牌不算强势,接触的人比较少,更多的还是塑造品牌价值。根据市场反馈来看,接触过龍印的,对口感都是十分认可的。”
确实,高端酒面向的并非大众消费人群,但成功的品牌已经做到“不消费,但了解并认可它的价值”,在这一点上,龍印也做到了。
在河北,可以说,高速大牌、公交站牌、户外广告、高铁站等地,四处可见龍印的品牌露出,长期以来,“重大时刻,龍印见证”的产品价值已经深入人心。
当地人表示,这个酒我虽然没喝过,但它卖多少钱我还是知道的。
作为地产酒,面向大众消费端的产品决定着企业营收的塔基,而对于板城,这一塔基大产品便是和顺。
和顺面向大众消费,首先十分契合邯郸乃至河北酒类的主要消费价位段,加之长期以来的品牌认知度和认可度都比较高,在传播上再使把劲儿,便能迅速打通销售链路。
近年来,板城通过创新营销策略如短视频大赛和文创融合,结合新媒体传播迅速提升品牌知名度和市场声量。在“中华老字号”双认证的加持下,进一步稳固了高品质、高口碑的品牌形象,让和顺1975实现了销量与区域市场的双重突破,取得了年销200万箱的瞩目成绩。
板城酒业负责人表示,酒业未来的竞争会更加激烈、更加聚焦。其他行业也只会更难,我们不能丢盔卸甲地当逃兵,唯有冲锋,唯有拼搏,而且,我们无路可退。