摘要：
杭州小年轻涌入菜场？！有啥好逛的…… 近年来，杭州以青年为主的新市民群体快速增长，为了吸引更多人来到杭州、留在杭州、扎根杭州，2023年底，杭州推出“春雨计划”，涵盖就业创业... 杭州小年轻涌入菜场？！有啥好逛的……
近年来，杭州以青年为主的新市民群体快速增长，为了吸引更多人来到杭州、留在杭州、扎根杭州，2023年底，杭州推出“春雨计划”，涵盖就业创业、衣食住行等方面。“农产品实惠购”是其中一项重要内容。今天，“杭州发布厅”邀请杭州市商务局商贸运行处三级调研员杜刚，来为大家介绍农产品实惠购有关情况。
Q：首先，请介绍一下“农产品实惠购”产生的背景及目标？
A：
杜刚：为了全方位保障新市民和青年群体来杭州就业创业和生活，2023年底，市委市政府出台了《关于实施“春雨计划”的意见》，其中提出“科学布局农产品物流仓储中心，培育契合新消费习惯的终端配送企业，打造源头直采直供销售链条，优化重点保供企业仓储、物流、分拣、配送等环节，在流通环节提升农产品的采购便捷度和体验舒适度。”
李忠 摄
结合市文件的要求，2024年3月15日，杭州市商务局出台了《杭州市优化农副产品流通保供体系的实施意见》，明确以构建高效顺畅的流通体系、打造韧性城市、促进生活必需品保供能力建设为目标，以全方位提高杭州城市农副产品保供韧性为主导方向，依托杭州保供企业产业基础和民营经济灵活机制，至2025年，提升一批优质农副产品保供服务平台，培育一支农副产品批零行业领军队伍，构建一张覆盖全市的农副产品供应网络，形成一批体系完整、执行力强的农副产品保供集体。
在这样的背景下，“农产品实惠购”应运而生，它锚定“城市，让生活更美好”的目标，积极回应新市民和青年群体诉求，通过实惠、优质的农副产品供给，有效降低来杭青年的就业创业成本，提升城市对青年人才的吸引力、凝聚力和承载力，打好提升新市民和青年群体生活品质“组合拳”，让城市对新市民和青年群体更友好，体现我们杭州的“城市温度”。
Q：能否介绍一下零售网点如何通过服务，让青年群体与新市民有更好的生鲜购物体验？
A：
杜刚：主要是两方面，一是生产端的做法：企业通过自有供应链进入自有销售渠道的模式，通过在省内搭建基地，比如有的企业就在淳安布点蛋鸡养殖基地，项目总占地面积60亩，建设规模60万羽蛋鸡，在丽水景宁搭建蔬菜种植基地，在省外则有云南、新疆、湖北等生产基地，绝大部分产品都是产地直采、直供，免除了中间环节的层层加价，让顾客能以更优惠的价格买到质量上乘的生鲜产品。
廉笑尘 摄
二是运营中的布局：我们的零售点，聚焦社区居民服务，聚焦社区周边“15分钟生活圈”，受众覆盖整个杭州区域，在年轻人聚集多的地区，比如滨江、余杭、下沙大学城等地以及“春雨计划”相关重要点位附近均有门店布局。
例如我们全市目前有1800多家生鲜农产品零售网点。最近两年不少店铺推出“日清模式”，实行晚间时段阶梯式折扣机制，为青年群体及新市民提供了更多便利。年轻人如果加班晚了，回家正好能赶上晚间折扣时间，“日清模式”也能保证食材新鲜。有的店铺还采取了更适合年轻人的零售方式推出24小时无人店，线上线下团购等做法。
Q：能否介绍一下农产品实惠购在仓储、配送端具体做了哪些工作？市商务局对仓储升级做了哪些支持？
A：
杜刚：到目前为止，杭州市通过生活必需品流通保供体系建设，已经落实生活必需品流通保供体系建设项目22个，改造提升专业农产品批发市场3个，改造新建农产品物流仓储63个共13万方，新增冷链物流车辆117辆，新增社区零售网点数量213个。
本次“春雨计划”的支持，不少企业通过设备升级、仓储优化和物流拓展，逐步实现了仓储、生产、运输和管理的数字化与智能化，显著提升了运营效率和市场响应速度，确保杭州市民生活必需品的稳定供应。“春雨计划”的支持，有的企业产能提升了85%，冷链运输技术的引入确保了产品的质量稳定，仓储和生产效率大幅提升。
Q：能否介绍一下在杭州消费农产品的感受？
A：
消费群体代表：来到杭州后发现在这里生活消费还是很便利的。首先是生鲜菜市和零售便利店很多，不管是在公司附近还是在小区旁边，几乎每条街上都有，我下班从地铁口出来就有地方买菜，挑上几颗蔬菜回家，不用走很多路去找菜场。
我们能选择的商品也很多，不仅有海鲜和时令水果，还有卤味和预制菜，平时吃的基本能在一家店里买到，每天都能换着口味吃。我是海边长大的，平时喜欢吃海鲜，刚开渔没多久就能在杭州买到新鲜实惠的梭子蟹，挺开心的。
